清明“食”节护安全 --徽城市场监管所开展节前食品安全专项检查

临近清明，青团、绿豆糕等节令食品逐渐热销，为保障节日市场安全有序，徽城市场监管所开展清明节前专项检查，用行动守护群众“舌尖上的安全”。

源头治理出重拳，守好食品生产"第一关"。执法人员深入食品生产加工小作坊，全链条检查原料采购、生产加工、贮存运输等环节。重点核查企业资质、环境卫生、工艺流程、食品添加剂使用及标签标识规范情况，要求生产者严格落实主体责任，确保食品安全“零风险”。

销售环节亮实招，筑牢市场消费"防火墙"。执法人员聚焦超市、糕点店、农贸市场等场所，仔细查验经营主体资质，确保亮证亮照经营，严格查看索证索票、进货查验记录，对食品的生产日期、保质期、储存条件等进行逐一核对，严厉打击销售过期变质、“三无”食品等违法行为，规范商户经营秩序，杜绝强买强卖、欺诈消费者等现象发生。同时，畅通投诉举报渠道，及时受理和处理消费者投诉举报，切实维护消费者合法权益，营造良好的节日消费环境。

接下来，徽城市场监管所将持续加强节日市场动态监管与指导，进一步增加检查频次，扩大检查覆盖面，严厉打击各类违法违规行为，确保广大群众度过一个平安、绿色、文明的清明节。